椰丝燕麦能量饼干简介：

快手小零食，口感酥脆，清晨搭配牛奶/豆浆，下午茶搭配咖啡，注入身体满满能量和营养。

食材：

中筋面粉、燕麦、椰丝、红糖或白砂糖、黄油、蜂蜜或枫糖浆、苏打粉、沸水

做法/步骤：

1.烤箱预热180度，烤盘垫油纸，将面粉，椰丝，糖混合均匀，中间留个坑。

2.将黄油和蜂蜜放入小碗，微波至完全融化，混合均匀，将小苏打用一勺开水化开，将两者倒入1中粉类，混合均匀。

3.用勺挖出球状放在烤盘上，两个饼干球相距3cm左右。

4.烤制13至15分钟，至饼干金黄。取出放凉即可。

[图文来自下厨房]